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COSTILLAS EN SALSA ORIENTAL

Por Zafrán®  , ,   

marzo 16, 2017

Nada mas delicioso que unas costillas y con un sabor diferente en este caso, una salsa oriental creada con Teriyaki, BBQ sweet y salsa de piña Zafrán®.

  • Preparación: 30 min.
  • Cocción: 15 min.
  • Rinde: 6 porciones

Ingredientes:

1/2 taza de Salsa BBQ Sweet Zafrán®

1/2 taza de Salsa Teriyaki Zafrán®

1/4 taza de salsa de Piña Zafrán®

1 Kilo de costillas ahumadas

1/2 taza de raíces chinas

100 gr de champiñones partidos en 4

1/2 taza de cebolla en julianas

1/2 taza de pimentón en julianas

2 cucharas de aceite

Modo de preparación:

1Saltear la cebolla y el pimentón en una sartén con el aceite

2Incorporar 1/2 taza de salsa BBQ Sweet Zafrán®, 1/4 taza de salsa de Piña Zafrán® y 1 /2 taza de Salsa Teriyaki Zafrán®, dejar reducir hasta el punto deseado

3Incorporar los champiñones y las raíces chinas

4Para finalizar incorporar las costillas hasta que se incorporé bien y servir.

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