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Ensalada Caesar

Por Zafrán®  , , , , , ,     ,

enero 17, 2017

Una rica receta con la que podrás disfrutar de un plato fresco y delicioso al mismo tiempo. Puedes servirla como entrada o como tu plato principal.

  • Preparación: 10 min.
  • Cocción: 10 min.
  • Rinde: 4 porciones

Ingredientes:

1 taza de Aderezo Caesar Zafrán®

1 pechuga de pollo cortada en julianas

Lechuga romana o cualquier tipo según tu gusto.

Rúgula

2 huevos

4 rebanadas de pan de molde

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

Queso parmesano rallado.

Modo de preparación:

1Para nuestra ensalada caesar con pollo y croutones lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, esta ensalada es súper fácil de preparar ya que lleva un aderezo ligero y muy práctico.

2Corta el pollo en julianas, sazonar con sal y pimienta, reserva.

3Para los croutones debes cortar el pan de molde en pequeños cubos, trata que todos sean del mismo tamaño.

4En una sartén, con un poco de mantequilla pon a dorar los croutones, cuando estén listos retira del fuego y reserva.

5Después en una olla con agua hierve los huevos durante unos 12 minutos y reserva.

6En una sartén, con un poco de aceite dora el pollo a fuego bajo para asegurarnos que quede bien cocinado.

7Lava la lechuga y la rúgula, cortarlas en trozos no muy grandes y colócalas en una fuente para ensaladas. Pon encima el pollo, los huevos rallados o en trozos pequeños, los croutones de pan, riega con el Aderezo Caesar y espolvorea con queso parmesano. ¡Y listo!

8Acompaña esta saludable receta con un refrescante vaso de Te Light con Sabor a Limón Zafrán®.

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