. . Panini de Chorizo y Maíz – Zafrán | Custom Culinary

Panini de Chorizo y Maíz

By Zafrán®  , , , ,     ,

noviembre 19, 2016

¡Quedará tan rico que no podrás comer sólo uno!

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins
  • Productos: 2 porciones.

Ingredientes

1/2 taza de Salsa Dulcemaíz® Zafrán®

1/4 taza de Salsa de Tomate Zafrán®

2 panes planos tipo focaccia o cibatta

2 chorizos de cerdo

1/2 taza de maíz tierno

queso mozzarella rayado

6 hojas de rúgula

1 tomate mediano cortado en rodajas

Instrucciones

1Lo primero que debes hacer es picar los chorizos en cuadritos

2En una sartén, saltea los chorizos junto con el maíz tierno, este proceso te tomará de 3 a 5 minutos aproximadamente, agrega la salsa Dulcemaíz Zafrán y revuelve con regularidad para que la cocción sea homogénea.

3Para armar el panini, abre el pan por la mitad, esparce sobre una de las mitades la salsa de Tomate Zafrán y coloca sobre ella el queso mozzarella seguido de la mezcla de chorizo y maíz y termina con el tomate y la rúgula. Sazona con sal y pimienta al gusto y tapa con la otra mitad del pan.

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